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臭肚魚(象魚)

澎湖俗稱「臭肚仔」，澎湖人愛吃曬乾的臭肚魚，主要是因為臭肚魚乾有種獨特的香氣；也有人說，臭肚魚乾就好像是「海鮮類中的臭豆腐」

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澎湖俗稱「臭肚仔」，澎湖人愛吃曬乾的臭肚魚，主要是因為臭肚魚乾有種獨特的香氣；也有人說，臭肚魚乾就好像是「海鮮類中的臭豆腐」

商品說明

料理方式：

碳烤象魚乾可用烤箱、過油、火烤方式(約4~6分鐘)，即為美味的下酒菜

紅燒象魚乾將象魚乾切塊，加入豆腐及五花肉，一起燉煮，滷汁香鹹適合用來拌飯，而豆腐吸收了象魚乾及五花肉的油汁香氣，起鍋前加入一些蒜苗，極為美味!

商品規格

商品名稱：臭肚魚(象魚)
保存方式：密封後放入冷藏或冷凍 (保存期限顯示於包裝上)
供應商名稱：信興海產行
供應商電話：069270445
供應商地址：澎湖縣馬公市民權路6號
原產地(國)：台灣
食品業者登入字號：X-196678036-00000-6

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本產品生產、儲存、運送均採低溫處理，請勿將商品反覆解凍使用。
商品運送過程中，難免會互相碰撞，所以失真空為正常現象，我們的商品皆冷凍真空包裝18度C以下保存，請安心食用。

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